筑牢食品安全防线 护航幼儿饮食健康

发布日期:2024-03-22    浏览次数:

为进一步强化幼儿园食品安全主体责任,落实食品安全管理细则,切实保障幼儿身体健康和饮食安全3月20上午,城西区委常委、统战部部长付永祺及城西区市场监督管理局局长张凯峰台市场监督管理所所长何明军等一行6人莅临附属实验幼儿园,深入厨房实地督导检查食品安全工作




检查组对幼儿园厨房从业人员资质、餐具消毒情况、加工操作环节、食材采购台账、食品留样、陪餐制度落实情况等进行全面检查,对幼儿园食品安全工作给予了充分肯定,并提出要求:一是要持续开展食品安全突发事件应急处置演练;二是继续加强对厨房从业人员的培训和管理;三是严把食材关,确保食品加工卫生安全;四是加强与食品安全监管部门的沟通协作,形成合力,共同守护好幼儿“舌尖上的安全”。


附属实验幼儿园将以此次督导检查为契机,继续加强食品安全精细化管理,提升食品安全隐患防范化解能力,切实保障幼儿食品安全,使食品安全工作再上新台阶。